Monte Nevado «Maestría Ibérica» – Campus del Jamón
Maestría Ibérica
En esta visita además de conocer las instalaciones del Campus del Jamón y de conocer más de cerca los secretos de la elaboración del jamón curado Monte Nevado, la visita termina con una degustación horizontal de 3 productos distintos de Monte Nevado acogidos a la Normativa de Calidad del Cerdo Ibérico.
Detalles
Duración:
Disponible todos los días de la semana (según disponibilidad) en horario de 12:00 a 14:00 horas.
Punto de encuentro: Monte Nevado
Incluye
- Degustación de 3 productos distintos de Monte Nevado acogidos a la Normativa de Calidad del Cerdo Ibérico:
- Jamón de Cebo ibérico 50% raza ibérica (plato cortado a cuchillo)
- Jamón de Cebo de Campo 100% ibérico (cortado en vivo)
- Jamón de bellota 100% ibérico (plato cortado a cuchillo)